Dạy trẻ về đại dương thông qua những món ăn trang trí tinh tế của mẹ Việt

Mẹ Thùy Anh muốn mỗi bữa ăn trở thành câu chuyện thú vị về thiên nhiên cho con, nên đã sáng tạo nhiều cách trang trí món ăn đẹp mắt từ nguyên liệu an toàn, tốt cho sức khỏe. Dưới đây là món cơm nặn cua biển, với nguyên liệu chính là thịt gấc hấp chín trộn với cơm, cà rốt làm chân và ô liu đen làm mắt. Các mẹ có thể nặn mai cua bằng cơm, sau đó tạo hình càng và trang trí thêm với rau củ theo mùa mà bé thích. Hy vọng những ý tưởng này sẽ truyền cảm hứng cho các mẹ trong việc chuẩn bị bữa ăn cho con.

Để có bữa cơm thịnh soạn và hấp dẫn, hãy thêm một món xào hoặc món mặn nữa. Món cơm hình tôm được làm từ cơm và thịt gấc, nặn thành hình tôm, sử dụng cà rốt làm râu, chân và ô liu làm mắt. Nguyên liệu có thể tận dụng cho cả món cơm hình cua. Món cơm hình rùa gồm cơm dẻo, dưa chuột cắt hình chân rùa, và rau xay lấy màu xanh để tạo thân rùa. Mẹ có thể sáng tạo thêm với các loại rau củ yêu thích của bé để trang trí.

Mẹ có thể sử dụng màu thực phẩm tự nhiên để tạo màu cho cơm của bé. Ví dụ, rau lá xanh đậm xay hoặc ép sẽ cho màu xanh đẹp để nặn hình chú rùa. Để nặn cơm cá vàng, mẹ cần cơm dẻo trộn gấc, cà rốt và ô-liu hoặc nấm hương làm mắt. Hình dáng cá có thể làm từ cơm trắng và 12 khoanh cà rốt thái mỏng làm vây. Trang trí có thể dùng rau cải hoặc rau muống luộc để giống rong biển. Chúc mẹ thành công và bé ngon miệng! Những ý tưởng sáng tạo sẽ được chia sẻ trên MẹBé vào cuối tuần. Hy vọng các món ăn sẽ mang lại niềm vui cho cả mẹ và bé. Mọi ý tưởng xin gửi về email mevabeafamily.

Chia sẻ của mẹ Thùy Anh từ Chile.

Source: https://afamily.vn/day-con-ve-dai-duong-qua-mon-an-trang-tri-cuc-kheo-leo-cua-me-viet-20150809122617416.chn